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テリーヌ・ショコラ
¥4,104 税込
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原材料:バター(国産)、砂糖、生クリーム、卵黄、カソナード、カカオマス、ココアバター、全粉乳、コアントロー、グランマルニエ、アプリコットリキュール、/バニラ香料、レシチン、香料
賞味期限:出荷日より30日間
保存方法:要冷凍(-18℃)で保存してください。
【数量限定販売】大切な人へ贈るギフト
専用保冷バックを添えて同梱発送いたします
Ma chérie=愛しいひと
ただ愛しい人を想い、自分自身が納得できるものを作る
五感で確定する 絶妙な“さじ加減”
究極のシンプリシティー
配合×時間×感性
感性を研ぎ澄まして材料の絶妙な配合を決定し
経験の蓄積から調理の温度や加工時間の究極を改めて
破裂しやすい生地を焼成し、焼き上げと同時に急冷する。
究極のバランスで実現する風味や食感、舌触りのなめらかさを言葉で表すのは困難である
進物用貼り箱入り
Black(Size:W17.0×H7.4×D7.8)
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